I CORSI DI CUCINA PER GRUPPI E TEAM BUILDING
L'Accademia propone la sua rosa di corsi di cucina dedicati a gruppi e team-building a ROMA. Questi corsi sono dedicati alle aziende e alle agenzie che vogliono sfruttare l'enorme potenziale dell'Educazione Culinaria Italiana, per eventi e team-building.
I PLUS DEI CORSI IN ACCADEMIA ITALIANA CHEF:
- Aule professionali
- Supporto Audio-visivo
- Materiali didattici professionali
- Spazi fino a 45 persone
- Totalmente a Norma Anti-Covid
- Docenti professionisti
- Programmi su misura
- Certificati di Partecipazione con logo AIC
Tutti i programmi sono estremamente pratici e progettati per ottenere sempre divertimento e educazione culinaria all'insegna della Vera Cucina Italiana.
E' POSSIBILE REALIZZARE PROGRAMMI SU MISURA ECCO ALCUNI PROGRAMMI GIA' REALIZZATI:
Un affascinante viaggio alla scoperta dei segreti dei principi chiave della panificazione. Seguiti da uno Chef Panificatore ti metterai alla prova su molteplici impasti e conoscerai trucchi e segreti per creare panini, trecce, focacce e pagnotte dal profumo e sapore eccezionali.
Freq. Accademica: 1 gg | Durata: 3,5 ore
Tagliatelle, pappardelle, ravioli, plin. Ti aspetta un giorno in Accademia ricco di gusto e azione. Impara i principi degli impasti e le loro variazioni per creazioni sempre nuove e al top del gusto e dell'estetica. Seguito da uno Chef Professionista, acquisirai dati essenziali per le tue creazioni.
Freq. Accademica: 1 gg | Durata: 3,5 ore
Un affascinante viaggio alla scoperta dei segreti della pasta choux e della perfezione di bignè, eclair e paris-brest. Seguito da uno Chef Pasticcere Professionista realizzerai molteplici preparati con farciture e rifiniture per un'estetica accattivante: in pasticceria si mangia sempre prima con gli occhi.
Freq. Accademica: 1 gg | Durata: 3,5 ore
Il Pan di Spagna, un classico della pasticceria con tante sfumature per infinite creazioni. In questo giorno in Accademia conoscerai, divertendoti, tutti i suoi segreti. Inoltre capirai come il bisquit possa essere usato per creazioni innovative e piene di gusto seguito da uno Chef Pasticcere Professionista.
Freq. Accademica: 1 gg | Durata: 3,5 ore
CORSI DI CUCINA PER GRUPPI E TEAM-BUILDING A ROMA DEDICATI A CHI HA PASSIONE PER LA CUCINA
Obiettivi: far sperimentare di prima mano agli appassionati i segreti professionali, imparando ad ottenere sempre l'eccellenza in cucina creando prodotti di alto livello. Gli allievi devono crescere di conoscenza, abilità e competenza. Questo si ottiene solamente apprendendo i concetti e i principi alla base delle ricette. Al contrario di un normale corso di cucina amatoriale, quelli proposti a Roma dall'Accademia Italiana Chef sono percorsi di cucina di livello, con docenti professionisti con premi nazionali, con un programma didattico ben definito. Chi ha passione per la cucina sa quanto è bello scoprire nuove tecniche e arricchire la propria cultura con questa Arte fatta di Praticità e Gusto.
Quando si ha a che fare con delle arti molto pratiche come quelle del Cuoco, dello Chef, del Pasticcere o del Pizzaiolo, si apprende molto di più "FACENDO" piuttosto che studiando su un libro. Per questo la teoria del corso di cucina viene spiegata durante la pratica, permettendo di vedere con i propri occhi il prodotto che nasce sotto le tue mani. Ecco perchè i nostri corsi a Roma basano la loro progettazione su questo principio. Appena l'allievo arriva in Accademia, viene guidato alla creazione dei prodotti.
CHIAMA ORA +39.334.3930015
Lun-Ven: dalle 09.00 alle 16.30